Gıda Endüstrisi

Gelişimini sürdüren ve büyük endüstrilerden olan Gıda Endüstrisine de  uzmanlığımız ile çözümler sunuyoruz. 

Görüntü İşleme uzmanlığımız ve Yapay Görme sistemleri tecrübemiz ile atıştırmalıklar, dondurulmuş gıda, taze gıda ve kuru gıda uygulamalarına kadar birçok farklı uygulamalarda kalite kontrol sistemleri tasarlıyoruz. Uygulamalara özel geliştirdiğimiz çözümler ile yüksek doğruluk, olağanüstü hız ve  birçok farklı ürünü tek bir hattan işlenmesini sağlıyoruz. 

 

✔️ Yabancı Madde ve Kirlilik Tespiti

Ürün yüzeyindeki veya karışım içerisindeki istenmeyen parçalar otomatik olarak algılanır:

  • Plastik, metal, taş, cam parçaları
  • Toz, kir, lif ve benzeri kontaminasyonlar
  • IR, UV ve X-ray entegrasyonu ile görünmeyen kusurların tespiti

Bu sayede hem ürün güvenliği artar hem de üretim kayıpları önlenir.

✔️ Boyut, Şekil ve Hacim Analizi

2D ve 3D kamera sistemleri kullanılarak ürünlerin fiziksel özellikleri gerçek zamanlı ölçülür:

  • Meyve–sebze sınıflandırma
  • Kuruyemiş boy seçimi
  • Et, hamur veya paketli ürünlerde gramaj/hacim kontrolü
  • Şekil deformasyonu analizi

Hızlı hatlarda bile %99’a varan doğrulukla sınıflandırma yapılabilir.

✔️ Renk, Olgunluk ve Tazelik Kontrolü

Renk dağılımı ve yüzey özellikleri analiz edilerek ürün kalitesi belirlenir:

  • Olgunluk derecesi
  • Yanık bölgeler
  • Çürük ve küf başlangıçları
  • Kaplama ve glaze hataları

Yapay zekâ destekli modeller, insan gözünün ayırt edemediği mikroskobik farklılıkları bile tespit eder.

✔️ Paket ve Etiket Doğrulama

Paketleme hatlarında %100 izlenebilirlik sağlayan otomatik kontroller:

  • Etiketin doğruluğu ve hizası
  • Son kullanma tarihi OCR okuma
  • Barkod / DataMatrix kontrolü
  • Kapak, mühür ve ambalaj bütünlüğü
  • Paket şişme, deformasyon, delik tespiti

Eksik veya hatalı paketler otomatik ayıklanır.

✔️ Dolum Seviyesi ve Şişe Kontrolü

Sıvı içecek hatlarında kamera ve lazer kombinasyonu ile:

  • Dolum seviyesi ölçümü
  • Kapak pozisyonu ve kilit doğrulama
  • Köpük ve tortu kaynaklı hataların ayıklanması
  • Şişe deformasyon ve çizik tespiti

Bu kontroller, üretim hattının durmaksızın devam etmesini sağlar.

⚙️ Kullanılan Teknolojiler

Visiomex çözümleri, gıda sektörünün gerektirdiği yüksek hız ve hassasiyet için özel olarak optimize edilir:

  • 2D yüksek çözünürlüklü kameralar
  • 3D structured-light sensörleri
  • Dark-field / bright-field endüstriyel aydınlatma
  • Yüksek hızlı robotik ve ayırıcı sistem entegrasyonu
  • VisionSuite yapay zekâ analiz platformu
  • HACCP ve FDA uyumlu kontrol mimarileri